Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh tim dari University of Buffalo
menunjukkan bahwa kelebihan berat badan merusak kemampuan mendeteksi rasa
manis. Hal itu terjadi saat diujicobakan pada tikus.
Dibandingkan dengan tikus langsing, tikus gendut juga memiliki sel perasa
yang lebih sedikit untuk merespons rasa manis. Selain itu, sel yang merespons
rasa manis juga bereaksi lebih lemah. Temuan ini mengungkap alasan baru
bagaimana obesitas mempengaruhi hubungan kita dengan makanan.
"Studi menunjukkan bahwa obesitas mempengaruhi otak dan juga syaraf
yang mengontrol sistem perasa, tetapi belum pernah ada yang melihat pada sel di
lidah yang berhubungan langsung dengan makanan itu sendiri," sebut Medler.
"Padahal, di level ini saja, sel reseptor sudah terpengaruh oleh
obesitas," ucapnya.
Menurut Medler, penelitian ini sangat berguna karena rasa memainkan peranan
penting dalam mengatur selera, apa yang akan kita makan, dan berapa banyak kita
makan. Adapn mempelajari tentang hubungan antara rasa, selera, dan obesitas
sangat penting karena bisa menyediakan metode baru untuk mendorong pola makan
yang sehat.
"Jika kita bisa memahami bagaimana sel rasa terpengaruh oleh obesitas
dan mengetahui bagaimana cara mengembalikan sel ini ke kondisi normal, kita
juga bisa menciptakan cara perawatan baru," sebut Medler. "Sel ini
juga ada di lidah kita dan lebih mudah diakses dibandingkan dengan sel-sel lain
pada tubuh kita, misalnya sel pada otak," sebutnya.
sumber:http://intisari-online.com/read/obesitas-sebabkan-indera-perasa-mati
ARTIKEL TERKAIT :
Sains dan Tekhnologi
- Inilah 5 Mimpi Buruk Buat Pemilik Smartphone Android
- Menurut Studi: Penduduk Jepang Hanya 'Tinggal Satu Orang' pada Tahun 3766
- Tips Ampuh Mempercepat Koneksi Internet di Android
- Benarkah Asteroid Akan Menghantam Bumi pada 2 Agustus 2016?
- Inilah 6 Fitur yang Ada di Facebook dan Belum Banyak Orang Mengetahuinya
- Inilah 7 Aplikasi Android Terbaik Juni 2016
- Ini Dia Tips Melacak Laptop yang Hilang atau Dicuri
- Ilmuwan Menemukan Jejak Mega Tsunami Setinggi Gedung Pencakar Langit di Afrika
- Apa yang Akan Terjadi Jika Suatu Saat Seluruh Manusia Lenyap Dari Muka Bumi?
- Keren, Drone 'Kapal Selam' Boeing Bisa Menyelam hingga 7.500 Mil
- Apa yang Akan Terjadi Pada Tubuh Kita Usai Kematian? Ini Dia Jawabannya
- Ini Dia 6 Aplikasi Ponsel yang Bisa Membuat Anda Tambah Kaya
- Yuri Alekseyevich Gagarin Manusia Pertama yang Terbang ke Luar Angkasa
- Inilah Manusia Pertama yang Berotasi Mengitari Bumi
- Tips Membuka Akses Website yang Diblokir di Android
- Lima Hal Buruk Ini Akan Terjadi Jika Kamu Upgrade ke Windows 10
- 5 Smartphone yang Kurang 'Dilirik' Padahal Memiliki Performa Luarbiasa!
- Tips Agar Sobat Bisa Download Video Youtube di Android Dengan Mudah & Cepat
- 7 Tips Aman Dari Hacker dan Virus Ketika Internetan via WiFi Gratisan
- Ini Dia 10 Aplikasi Chatting Terbaik di Android
- 7 Tips Mudah Membuat Performa Smartphone Anda Seperti Baru Lagi
- Ini Dia 5 Perkembangan Teknologi yang Akan Terjadi di Tahun 2016
- Inilah 3 Alasan Penting Mengapa Anda Wajib Download Windows 10
- 7 Merek Smartphone Terkenal Ini Ternyata Buatan China!
- Wow, Mahasiswa Jember Ciptakan Power Bank Tanpa 'Listrik'
0 Comments