Ternyata, sebuah penelitian yang dilansir dari
dailymail.co.uk menemukan bahwa banyak makan kari dapat memperpanjang umur
Anda.
Lebih lanjut, para peneliti mengatakan bahwa cabai yang
menjadi salah satu bahan pembuat kari mampu memperkuat tubuh untuk menghadapi
rasa nyeri bahkan juga mampu mematikan rasa sakit.
Penelitian yang dilakukan di University of California ini
menggunakan tikus dalam percobaan tersebut. Tikus dipilih sebab tikus mempunyai
susunan kromosom dan gen yang hampir sama dengan susunan milik manusia.
Kemudian di dalam penelitian tersebut para peneliti menemukan bahwa tikus tidak
memproduksi TRPV1 atau protein yang sensitif terhadap rasa sakit. "Dan
mereka mempunyai usia yang lebih lama," kata Andrew Dillin, salah seorang
peneliti.
"Kami menemukan bahwa zat alami yang ada di dalam cabai
yaitu capcaisin mampu memblokir reseptor rasa sakit yang tidak hanya bermanfaat
untuk membuat manusia bertahan dari rasa sakit namun juga mampu meningkatkan
kesehatan metabolisme mereka dan meningkatkan tingkat harapan hidup,"
lanjutnya.
Selain hasil tersebut, penelitian ini juga menunjukkan bahwa
capcaisin mampu membuat kulit dan rambut Anda menjadi lebih berkilau.
sumber:http://www.merdeka.com/sehat/ingin-lebih-panjang-umur-perbanyak-makan-kari.html