Pada bulan Ramadhan ini buah kurma merupakan salah satu buah
yang menjadi primadona. Kurma atau dalam bahasa Arab di sebut Tamr adalah
sejenis tanaman palma yang buahnya bisa dimakan. Lantas kenapa sih kurma di
anjurkan sebagai santapan pembuka puasa?
Pohon kurma berukuran sedang biasanya mencapai 15-25 meter. Buahnya
cenderung lonjong atau agak bulat dengan warna yang beragam. Selain itu ada
juga yang berwarna kuning keemasan, kuning kecokelatan, merah, hingga hitam.
Pada jaman dahulu buah kurma menjadi makanan pokok. Karena didalam kurma
terdapat nutrisi yang beragam, dari karbohidrat, lemak, protein, air, Vitamin C
hingga mangan. Dalam 100 gr kurma segar terdapat kandungan energy sebesar 230
kcal, sehingga tak heran kalau kurma menjadi salah satu makanan pembuka puasa
ringan.
Selain mengandung karbohidrat yang membantu memberikan energi, buah kurma
juga punya banyak khasiat lain di bidang kesehatan.
Dilansir dari majalahkesehatan.com, makan kurma memiliki beberapa manfaat
kesehatan seperti:
1. bangsa Arab Badui yang makan kurma secara teratur kabarnya memiliki
tingkat kanker dan penyakit jantung yang rendah.
2. Buah kurma juga kaya akan serat, sehingga dapat menyerap kolesterol jahat
di dalam usus. Seratnya akan membantu melindungi selaput lendir usus dengan
mengurangi paparan dan mengikat bahan kimia yang menyebabkan kanker usus besar.
3. Sebagai makanan laksatif, kurma dapat melancarkan buang air besar (BAB)
dan mencegah sembelit.
4. Di dalam kurma juga ada kandungan antioksidan yang disebut tanin. Tanin
ini bersifat anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik.
5. Selain mengandung vitamin C, ada sedikit kandungan vitamin A pada kurma.
Menjaga kesehatan mata dan kulit secara alami.
6. Merupakan sumber zat besi yang baik, kurma membantu melancarkan peredaran
oksigen di dalam darah.
7. Kurma juga kaya akan vitamin K dan vitamin B, yang dapat membantu
meningkatkan metabolisme tubuh, serta berperanan penting dalam pembekuan darah
serta metabolisme tulang.
Sekarang, tak ada keraguan lagi untuk menambahkan kurma dalam menu berbuka puasa
kan?
sumber:http://id.she.yahoo.com/kenapa-kurma-dianjurkan-buat-buka-puasa-220000517.html
TERIMAKASIH SUDAH BERKUNJUNG KE BLOG INI, SEMOGA ARTIKEL INI MENAMBAH WAWASAN & MEMBERIKAN MANFAAT BAGI KITA SEMUA YANG MEMBACANYA...JANGAN LUPA UNTUK SELALU BERKUNJUNG KEMBALI...KARENA MASIH BANYAK ARTIKEL MENARIK LAINNYA YANG MENUNGGU UNTUK DIBACA OLEH PARA SOBAT SEMUA.
SELURUH ISI DARI BLOG INI BOLEH DI COPY-PASTE/DISEBARLUASKAN DENGAN SYARAT MENCANTUMKAN LINK SUMBER DARI BLOG INI. THANKS... !
0 Comments