Selama ini kita selalu berpikir bahwa bir dan kopi tidak baik untuk
kesehatan karena alkohol dan kafein, tapi benarkah itu? Ternyata kopi dan bir
tidaklah selalu berdampak negatif bagi diri kita, mereka juga dapat memberikan
dampak positif khususnya saat kerja. Berikut cara bir dan kopi mempengaruhi
otak kita dan bagaimana mereka dapat meningkatkan kreativitas dan kinerja.
TREN BARU: BIR BAGI KARYAWAN
Selama bertahun-tahun, banyak perusahaan ternama dan modern yang menawarkan
kopi gratis bagi karyawannya, tetapi belakangan ini sedang ada tren baru yang
muncul di perusahaan-perusahaan start-up.Tren yang berlaku di
perusahaan-perusahaan start-up (perusahaan baru berdiri) tersebut adalah menawarkan
bir bagi karyawannya, sebagai contoh hal ini diterapkan di salah
satu perusahaan Florida.
BAGAIMANA KOPI DAN BIR MEMPENGARUHI OTAK KITA
Tapi mengapa perusahaan
menawarkan kopi dan bir yang dapat memberikan efek negatif? Di bawah ini akan
dijelaskan mengapa banyak orang meminum kopi selagi kerja dan bagaimana kopi
dan bir dapat mempengaruhi otak kita tergantung dari situasi kita berada.
KOPI
Minum kopi selagi kerja bukanlah sesuatu yang baru, bahkan hal itu sudah
sangat biasa di perusahaan-perusahaan. Tapi tahukah Anda selain menyegarkan
diri kita, kopi juga ditujukan untuk mengesekusi ide-ide yang ada di pikiran
kita.
KOPI DAPAT MEMBUAT LEBIH BERENERGI?
Hal ini sudah dikenal secara umum, tapi bagaimana
cara kerjanya? Otak kita pada dasarnya secara berkala selalu menghasilkan
sebuah molekul yang dinamakan adenosine, molekul inilah yang
membuat kita merasa ngantuk apabila reseptor (saraf) di otak kita berkenaan
dengan adenosine ini.
Tapi begitu kafein mencapai otak kita, si
reseptor (saraf) di otak kita akan lebih tertarik untuk menyatukan diri mereka
dengan si kafein. 5 Menit kemudian inilah yang memberikan Anda perasaan lebih
bersemangat dan berenergi daripada mengantuk.
SISI BURUK
Seperti yang diketahui secara umum, kafein juga
dapat memberikan efek yang negatif. Sesudah kita merasakan kafein, maka tubuh
kita akan memiliki tingkat toleransi atau kekebalan tertentu terhadap tingkat
kafein tersebut dan membutuhkan kafein lebih untuk mendapatkan efek positif
yang sama ke depannya.
Hal inilah mengapa beberapa orang merasa tidak
dapat melepaskan diri mereka dari kafein (kecanduan).
Saat terbaik untuk Anda yang meminum kopi adalah saat Anda sudah mempunyai
ide akan pekerjaan yang akan Anda lakukan tetapi Anda tidak dapat fokus karena
rasa letih atau ngantuk di kesibukan kerja.
BIR
Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, di perusahaan-perusahaan baru ada
tren dimana bir juga ditawarkan kepada karyawan-karyawannya selagi mereka
bekerja. Selain bir bermanfaat meningkatan relasi dalam lingkungan sosial
ternyata ia juga membantu Anda menemukan ide-ide kreatif.
BIR DAPAT MEMBUAT ANDA LEBIH KREATIF?
Di otak kita ada yang namanya cerebral
cortex, yakni bagian di otak kita yang terkait dengan kesadaran, bahasa,
interaksi dan pemikiran. Begitu bir mencapai cerebral cortex
ini maka Anda akan merasa kurang fokus tetapi juga merasakan kebebasan dari
semua beban pikiran dan gangguan yang biasa Anda hadapi.
Begitu kadar alkohol di darah Anda menyentuh 0.07
(dua gelas bir) Anda akan menjadi lebih kreatif karena Anda tidak merasakan
beban pikiran dan merasa bebas untuk menghasilkan ide apapun yang ingin Anda
pikirkan. Penelitian menunjukkan melalui kebebasan ini maka Anda akan
menghasilkan ide-ide yang luar biasa.
SISI BURUK
Minum bir tentu memiliki efek negatif, dari kecil
kita telah diberitahukan untuk menjauhi minum-minuman seperti ini. Efek negatif
tersebut disebabkan karena bir dapat membuat kita kehilangan fokus dan
mengurangi ingatan Anda.
Hal ini disebabkan karena alkohol dapat melemahkan
sel-sel otak yang secara jangka panjang juga dapat menyebabkan gangguan
jiwa dan perilaku.
Saat terbaik bagi Anda yang suka minum bir adalah saat Anda sedang mencari
ide-ide baru dan bersosialisasi dengan kehidupan sosial sekitar Anda apabila
memang dibutuhkan.
KETAHUILAH
Minum bir ataupun kopi terlalu banyak justru akan memberikan efek yang
benar-benar berbeda dari yang diharapkan. Minumlah secukupnya dan ketahuilah
juga bahwa begitu Anda meminum salah satu dari kedua minuman ini, maka Anda
akan merasakan efek negatif dari minuman ini baik Anda minum sedikit ataupun
banyak.
KESIMPULAN
Jika bisa, hindari meminum kedua minuman ini dan gunakan pola hidup yang
lebih baik untuk membantu kehidupan kerja Anda. Bagi Anda yang memang sudah
meminum salah satu di antara minuman ini, ketahuilah bahwa bir baik untuk
membantu Anda menemukan ide-ide kreatif sedangkan kopi membantu Anda
melaksanakan ide-ide tersebut.
Kedua minuman ini dapat
memberikan Anda gangguan kesehatan bagi tubuh Anda, walaupun juga dapat
membantu kehidupan kerja Anda. Pilihannya ada di tangan Anda.
sumber:http://www.tahupedia.com/content/show/249/Bagaimana-Bir-dan-Kopi-Mempengaruhi-Otak-Anda
0 Comments