Bahan:
- 350 gr margarin
- 225 gr gula palem
- 10 kuning telur
- 10 putih telur, kocok kaku
- 350 gr tepung terigu
- 50 gr ceri manis, merah, cincang kasar
- 50 gr ceri manis hijau, cincang kasar
- 50 gr kismis
- 50 gr almond panggang
- 50 ml rum
Cara membuat:
1. Siapkan loyang loaf (seperti untuk brownies kukus), olesi margarin, sisihkan.
1. Siapkan loyang loaf (seperti untuk brownies kukus), olesi margarin, sisihkan.
2. Campur ceri merah, ceri hijau, kismis, almond, dan rum. Aduk hingga rata, sisihkan.
3. Kocok margarin dan gula palem hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok kembali hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan campuran ceri, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang.
6. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.
Hasil: 12 porsi
sumber:http://id.she.yahoo.com/resep-fruit-cake-000033992.html
ARTIKEL TERKAIT :
Kuliner
- 5 Kota di Indonesia Dengan Ciri Khas Makanan Paling Enak
- Resep Tahu Gejrot
- 10 Makanan yang Bisa Menyebabkan Sakit Kepala
- Lima Steakhouse Paling Populer Di Jakarta
- Resep Membuat Sate Kambing Lezat Tidak Berbau Prengus
- Resep Daging Empal Empuk dan Lezat
- Resep bolu kukus
- Resep Red Velvet Cake
- Resep Tom Yam Goong
- Resep: Pudding Pisang Hangat
- Resep Kepiting Saus Lada Hitam
- Gara-Gara Internet Masakan Rendang jadi Mendunia
- Resep Bubur Manado
- 9 Makanan Terburuk untuk Dikonsumsi
- Cara Aman Makan Mi Instan
- Resep Sop Buntut Bakar Rempah
- Resep Semur Jengkol
- Resep Soto Betawi